Kokningsrekommendationer

Om vi på SEOM utfärdar en kokningsrekommendation betyder det att dricksvattnet kan vara påverkat och att du under en period behöver koka vattnet innan du dricker det eller använder det i matlagning. Här hittar du råd om vad du kan göra som vanligt – och vad som kräver kokt vatten.

När kan en kokningsrekommendation behövas?

Om det finns misstanke om att ditt dricksvatten kan innehålla mikroorganismer som kan göra dig sjuk, kommer vi på SEOM att utfärda en kokningsrekommendation.

En kokningsrekommendation kan utfärdas när det finns misstanke om att dricksvattnet är förorenat med mikroorganismer, som bakterier, virus eller parasiter. Det kan till exempel ske vid vattenläckor, underhållsarbete eller andra incidenter som påverkar vattenkvaliteten.

Om vi rekommenderar kokning

  • Koka allt vatten som ska drickas eller användas i matlagning.

  • Koka upp vattnet i en kastrull eller vattenkokare tills det bubblar kraftigt. Bakterier, virus och parasiter dör när vattnet kokas.

  • Häll upp det kokta dricksvattnet i en väl rengjord kanna, flaska eller annan behållare och låt det svalna. Förvara det i rumstemperatur eller svalare – gärna i kylskåpet.

Rådfråga en veterinär om du är orolig för dina djur.

Kokat dricksvatten ska användas till att

  • Blanda saft eller andra drycker med vatten

  • Brygga kaffe, eftersom kaffebryggaren inte värmer dricksvattnet tills det kokar

  • Göra is

  • Skölja frukt och grönsaker som inte kokas eller hettas upp på annat sätt

  • Borsta tänderna

Okokt dricksvatten kan användas till att

  • Tillaga mat som ska kokas i vatten, till exempel potatis, ris och pasta

  • Tvätta händer och ansikte

  • Duscha, men se till att små barn inte sväljer vatten. Undvik att bada badkar.

  • Diska i diskmaskin på högsta temperatur

  • Diska för hand, låt disken torka innan den används

  • Tvätta kläder

  • Städa och rengöra ytor

  • Vattna blommor

  • Spola toaletten

Tänk på att barn inte ska leka i vattenspridare, barnbassänger eller liknande när kokningsrekommendation gäller för dricksvattnet.

Information på fler språk

Du som fastighetsägare har ansvar för att informera dina hyresgäster om en kokningsrekommendation utfärdas. På Livsmedelsverkets hemsida finns mer information om och på flera olika språk att ladda ner.