Fettavskiljare för verksamheter
Vårt ledningsnät är konstruerat för avloppsvatten från hushåll och företag. När större mängder fett hamnar i avloppet kan det stelna och orsaka stopp. Därför behöver verksamheter som hanterar livsmedel ha en fettavskiljare, så att avloppsnätet fungerar som det ska – både för din verksamhet och för andra i området.
Driver du restaurang, kafé, storkök eller annan livsmedelsverksamhet? Då behövs en fettavskiljare med regelbunden tömning. Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller och hur du beställer abonnemang.
Varför krävs fettavskiljare?
När fettet kommer ut i det kallare vattnet i ledningsnätet stelnar det och kan bilda stora, hårda klumpar. Fett fastnar också lätt tillsammans med skräp som våtservetter och tops. Det ökar slitaget och kan orsaka dyra och besvärliga stopp. För att minska risken för detta ska en fettavskiljare finnas installerad i fastigheter med verksamheter där större mängder fett hanteras. Den separerar fett och oljor från vattnet.
Fastighetsägaren är ytterst ansvarig för att det finns en lämplig fettavskiljare och att den underhålls enligt gällande regler.
Vilka verksamheter behöver fettavskiljare?
Verksamheter som restauranger, gatukök, storkök, kafe/konditori och livsmedelsbutiker behöver fettavskiljare. Är du osäker på vad som gäller för din verksamhet är du välkommen att kontakta oss för vägledning.
Hur fungerar tömning av fett?
Fett från fettavskiljare räknas som hushållsavfall som ska hämtas av vår upphandlade entreprenör. Det minsta intervallet för tömning är fyra gånger per år.
Beställ tömning
För att beställa tömning av fettavskiljare fyller du i formuläret här: Abonnemang för tömning av fett
Fastighetsägarens ansvar
Du som fastighetsägare är ytterst ansvarig för att fettavskiljare finns, att den är rätt installerad och att den hanteras, kontrolleras, töms och underhålls enligt gällande regler. Har du en fettavskiljare ska du anmäla det till oss via vår Kundservice.
Fastighetsägaren är även betalningsansvarig för tömning enligt kommunens avfallstaxa.
Om verksamhetsutövaren är någon annan än fastighetsägaren kan ett avtal upprättas mellan verksamhetsutövaren och fastighetsägaren om ansvar för installation, hantering, drift och underhåll av fettavskiljaren.
Om godkänd fettavskiljare saknas kan vi ställa krav på typgodkänd och rätt dimensionerad fettavskiljare.